ブルーベリーチーズタルト

kko1117 @cook_40076834
クリームチーズのやさしい口どけに、ブルーベリーの香りが美味しい〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷凍のブルーベリーが沢山あったので、
ケーキに入れてみました。
♪───O(o^^o)O────♪
ブルーベリーチーズタルト
クリームチーズのやさしい口どけに、ブルーベリーの香りが美味しい〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷凍のブルーベリーが沢山あったので、
ケーキに入れてみました。
♪───O(o^^o)O────♪
作り方
- 1
〔タルト生地〕
FPにメタルブレードをセットし、薄力粉、1cm角に切った無塩バター、砂糖を入れ混ぜる。 - 2
卵黄を入れ混ぜ、ひとかたまりになったら取り出す。
- 3
クッキングシートを敷いた中フライパンの底と側面にのばし、ブルーベリーを敷きつめる。
- 4
〔フィリング〕
ワークボウルを洗わずに、室温に戻したクリームチーズを入れる。 - 5
卵白、卵、薄力粉、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、生クリームも入れ混ぜる。
- 6
タルト生地を敷いた中フライパンの中に流し入れる。
- 7
IRタルトモード1で焼く。(^_^)
- 8
焼き上がり、生地が落ち着いたら、皿に取り出す。 (o^^o)
コツ・ポイント
クリームチーズをやわらかくする為に、
室温に戻しておく事!! (^_−)−☆
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混ぜるだけ~*型に流してブルーベリーとクランブルをふり,焼くだけ。薄く焼くので食べやすい。大好きなFFクリームチーズで♪ ぶるーぽぴー
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