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牛丼
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牛丼

ぱっつん☁
ぱっつん☁ @cook_40175145

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材料

  • ごはん 4人分
  • 牛薄切り肉 200g
  • 玉ねぎ 3個
  • Aだし汁 1と1/2カップ
  • A醤油 大さじ4
  • A砂糖 大さじ3
  • A酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは大きめの乱切り。
    牛肉は一口大。

  2. 2

    鍋にAを入れて火にかける。

  3. 3

    2に1を加え、煮立ったらアクをすぐ取り、落し蓋をして煮る。

  4. 4

    時々具を混ぜ合わせ、玉ねぎが柔らかくなったら火を止める。

  5. 5

    器にご飯を盛り、4をのせて完成。

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ぱっつん☁
ぱっつん☁ @cook_40175145
2018/06/26 13:15に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス 酒 玉ねぎ ご飯

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