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時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!
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時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!-レシピのメイン写真

時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!

楽しいゴハン
楽しいゴハン @cook_40181376

小松菜を水洗いする事がポイントです!小松菜とシラスで油使わずに温か御飯!
このレシピの生い立ち
栄養分たっぷりの小松菜とシラスをサッパリと食べたくて!火を通す事で温かく食べやすくなりました!

小松菜を水洗いする事がポイントです!小松菜とシラスで油使わずに温か御飯!
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時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!

楽しいゴハン
楽しいゴハン @cook_40181376

小松菜を水洗いする事がポイントです!小松菜とシラスで油使わずに温か御飯!
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小松菜を水洗いする事がポイントです!小松菜とシラスで油使わずに温か御飯!
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材料

  • 小松菜 約3ふさ
  • シラス 150g
  • ポン酢 お好みで!
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作り方

  1. 1

    小松菜を5等分位に切り水洗いします!

    • 時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!作り方1写真
  2. 2

    油をひかずに炒める。小松菜自身の水分+洗った際に水分を含むので良い具合に蒸し焼きされます。シナっとすればOKです!

    • 時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!作り方2写真
  3. 3

    小松菜がシナッとしたら、火を切りシラスを投入。油不使用の為、底にシラスがこびりつかないようにする!ポン酢で召し上がれ!

    • 時短!洗い物が楽!小松菜とシラス!作り方3写真

コツ・ポイント

シラス自身に水分があまり無いので、フライパンにこびりつかないように注意すれば、簡単料理です!フライパンで油を使う、使わないで女性の調理後の洗い物の負担が変わるなぁと感じ!油使わずに調理しました!
☆シラスは無理に炒める必要も無いです!

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楽しいゴハン
楽しいゴハン @cook_40181376
2015/07/27 07:48に公開
皆さんのレシピにいつも助けられています!有難うございます!私なりに考えたレシピが少しでも何かの役に立てたら嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

しらす 小松菜

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