袋で クッキー! さくほろ♪
袋で揉むだけ さくほろ クッキー
このレシピの生い立ち
材料3つレシピをいろいろ見ていてアレンジしたので覚書
作り方
- 1
オイル以外をビニール袋に入れ、良く振って混ぜる。
(ボールにビニール袋を入れて計りに乗せて計りながら入れる) - 2
オイルとバニラエッセンスを入れてもむ
- 3
ビニールのまま3ミリくらい?に平らに伸ばし冷凍庫で休ませる。とっても柔らかいので!
- 4
切って天板に並べ、170度で15分焼き、網に乗せて冷まして召し上がれ♫
- 5
その② (アーモンドプードル無し)
小麦粉200g+きび砂糖50g+マービン25g+オイル75gでもサクホロできた♪
コツ・ポイント
粉類:砂糖:オイル = 2:1:1 なら材料変えても間違いなさそう。
冷凍が20〜30分くらいだと、まだ柔らかかったのでフォークで適当に取り、指でペタペタ形成(^^;
今度は米粉やココナッツオイルで作ろーっと!
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