離乳食後期☆ふんわりニンジン玉子焼き
はるのひゆたか @cook_40129692
まとめて作れて栄養たっぷり☆フォークで刺せるので練習にも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ニンジン大好き息子がある日急に見向きもしなくなり(;□;)！！
食べさせたい＆手づかみ⇒フォークの練習ができるようにとの想いから、ふっくらな卵焼きを作りました(*^_^*)
離乳食後期☆ふんわりニンジン玉子焼き
まとめて作れて栄養たっぷり☆フォークで刺せるので練習にも(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ニンジン大好き息子がある日急に見向きもしなくなり(;□;)！！
食べさせたい＆手づかみ⇒フォークの練習ができるようにとの想いから、ふっくらな卵焼きを作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮を剥いてすりおろす。
- 2
１に卵を割り入れてかき混ぜる。
- 3
お好みで青のりや粉チーズ、乾燥パセリなどをパラッと入れて更に混ぜる。
- 4
油を入れて熱したフライパンに卵液を流し込み、蓋をして中火でひっくり返せるようになるまで焼く。
- 5
ひっくり返したら火を消して蓋をし、余熱で火が通るまで放置。その間、他の献立を作ります。
- 6
あら熱がとれたら４等分にする。
-
- 7
ひときれ1食分なので、食べやすい大きさ、形に切ってできあがり。残りは冷凍もＯＫ。
- 8
解凍するときは水でさっと濡らし、５００ｗのレンジなら１分２０秒加熱して、冷めるまで放置。ふっくら感もそのまま☆
コツ・ポイント
焼くときはじっくり＆蓋使用でふっくら焼き上げてください。
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