じゃがいものベーコン巻

9時から男 @cook_40050072
じゃがいもがまだたくさんたったので、かあちゃんからレシピ教えてもらいました♪笑♪
このレシピの生い立ち
●かあちゃんは、ベーコンとじゃが芋を一緒に巻いて焼いていましたが、私の場合、ベーコンが短かく、巻いて焼けなかったので別々に焼きました♪(笑)\(*´・∀・`*)ゞ
じゃがいものベーコン巻
じゃがいもがまだたくさんたったので、かあちゃんからレシピ教えてもらいました♪笑♪
このレシピの生い立ち
●かあちゃんは、ベーコンとじゃが芋を一緒に巻いて焼いていましたが、私の場合、ベーコンが短かく、巻いて焼けなかったので別々に焼きました♪(笑)\(*´・∀・`*)ゞ
作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥いて一口サイズに切る(じゃがいも1個でだいたい6等分ぐらい)
- 2
(1)を皿に入れラップをして電子レンジ600Wで約3分チンする(爪楊枝が刺さるぐい)
- 3
フライパンに少し油を引く。じゃが芋をチンしている間にベーコンを少し焦げ目が付く位に炒める。
- 4
(3)を皿に移す。
(2)のチンしたじゃが芋をベーコンを炒めたフライパンに入れ表面に少し焦げ目が付く位に炒める。 - 5
炒めたじゃが芋を少し冷ます。
冷めたらベーコンで巻き、爪楊枝で止めて出来上がり。 - 6
3姉妹ちゃんママ制作の「簡単✿オーロラソース♬」(レシID:19387065)を付けて食べました♪
コツ・ポイント
●味付けは、塩・胡椒など、お好みでOKですよ♪
●じゃが芋にベーコンを巻いて一緒に焼いてもOKですよ♪
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