万能！ミートソース
ミートスパ、ミートドリア、ミートグラタンなど、用途は幅広いです！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
ミンチ肉を炒め、半分ほど火が通ったらたまねぎを加える。ミンチから油が出るので、サラダ油等は使用しなくても大丈夫です。
- 3
ミンチ肉すべてに火が通ったら小麦粉を加え、焦げないように気をつけて素早く混ぜる。
- 4
水を具材がヒタヒタになる程度入れる。ブイヨンを入れて溶かす。
- 5
ブイヨンが溶けて沸騰したら、ケチャップとソースを入れる。味は好みで、それぞれ調整してください。
- 6
とろみが出て、玉ねぎにも火が通れば完成です！
コツ・ポイント
ケチャップ、ソースの量は好みで調整してください！
水を増やす場合はその分小麦粉も増やしてください！とろみがつかなくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608449
