野菜たっぷりあんかけ
家にある野菜で美味しいあんかけを作りました!
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あるもので作りました!
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人参を短冊切りしナスズッキーニを半月切りベーコンを3cm幅に切ります。ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油をしき人参を炒め少し火が通ったらナスとズッキーニを加え火が通るまで炒めます。別の鍋でブロッコリーを茹でます
※固めに茹でてください。2にひき肉、ベーコンを加え炒めます。ブロッコリーを加え塩コショウで味を整えます。
お湯で薄めた鶏ガラスープの素を入れ味が染み込むまで炒めます最後に水溶き片栗粉を入れたら完成です
ひき肉は無くても大丈夫です
味は自分で調節してください
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