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茄子のオクラ納豆のせ
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茄子のオクラ納豆のせ-レシピのメイン写真

茄子のオクラ納豆のせ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

茄子にオクラ納豆をトッピング♪
このレシピの生い立ち
何となくオクラ納豆をかけてみようかなぁって。食べにくいんですが(笑)味はいいです

茄子にオクラ納豆をトッピング♪
このレシピの生い立ち
何となくオクラ納豆をかけてみようかなぁって。食べにくいんですが(笑)味はいいです

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茄子のオクラ納豆のせ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

茄子にオクラ納豆をトッピング♪
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何となくオクラ納豆をかけてみようかなぁって。食べにくいんですが(笑)味はいいです

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 納豆 1パック
  • オクラ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を縦に4等分くらいに切る

  2. 2

    フライパンに薄くごま油をひき、茄子を両面焼く(またはレンチンでもOK)

  3. 3

    納豆にオクラを入れてポン酢で味付け。少し濃いめが美味しい

  4. 4

    茄子の上にかけて一緒に召し上がれ

    • 茄子のオクラ納豆のせ作り方4写真
  5. 5

    なすのカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

油が気になるときは、ラップにくるんだ茄子をレンジで1分~2分くらいチンしたものを。もっとさっぱり食べれます
味付けは少し濃いめに。付属のたれは使いません

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にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
2015/07/26 11:04に公開
料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
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このレシピのキーワード

なす オクラ 納豆

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