茄子のオクラ納豆のせ

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

茄子にオクラ納豆をトッピング♪
このレシピの生い立ち
何となくオクラ納豆をかけてみようかなぁって。食べにくいんですが(笑)味はいいです

茄子のオクラ納豆のせ

茄子にオクラ納豆をトッピング♪
このレシピの生い立ち
何となくオクラ納豆をかけてみようかなぁって。食べにくいんですが(笑)味はいいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    茄子を縦に4等分くらいに切る

  2. 2

    フライパンに薄くごま油をひき、茄子を両面焼く(またはレンチンでもOK)

  3. 3

    納豆にオクラを入れてポン酢で味付け。少し濃いめが美味しい

  4. 4

    茄子の上にかけて一緒に召し上がれ

  5. 5

    なすのカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

油が気になるときは、ラップにくるんだ茄子をレンジで1分~2分くらいチンしたものを。もっとさっぱり食べれます
味付けは少し濃いめに。付属のたれは使いません

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
に公開
料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
もっと読む

似たレシピ