ブロッコリーとエリンギのふわふわ卵サラダ
野菜やきのこと絡むふわふわ卵がおいし～☆
このレシピの生い立ち
ちょっと食べごたえのあるサラダを作りたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けてラップにくるんでレンジでやわらかくなるまで加熱して塩少々ふる。
- 2
エリンギは食べやすく切ってラップにくるんでやわらかくなるまでレンジで加熱して塩少々ふる。
- 3
カニカマはみじん切りにする。
- 4
ブロッコリーとエリンギを盛りつける。
- 5
＊を耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。
- 6
2をレンジ（700ｗ）に入れて20秒加熱したら取り出してかき混ぜ、再び15秒加熱する。
- 7
1に3をかけて完成！
- 8
2010.11.30
レシピの書き方を少し変えました。
＊作り方は変更なしです^^
コツ・ポイント
お好きな分量の野菜やきのこをご準備いただいて、それに合わせてふわふわ卵の分量を倍にしたりして調整してみてください☆
レンジは700ｗでしたのでご家庭のレンジにより加減してください。
マヨネーズがお好きな方は増やしても○です（＾－＾）
つくれぽ
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