作り方
- 1
厚揚げ・野菜と食べやすい大きさに切る。
- 2
調味料と水をあわせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ミンチと炒め火が通ったら厚揚げ・にんじん・玉ねぎを入れかるくいためる。
- 4
残りの具材をいれ、調味料を回し入れ少し蓋をし火が通ったら蓋を取り煮からめる。
コツ・ポイント
根菜と葉野菜を時間差で入れることで食感がよくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
母の野菜炒め(こんにゃく&絹厚揚げ入り) 母の野菜炒め(こんにゃく&絹厚揚げ入り)
我が家では昔からこれが野菜炒めでした。こんにゃくと絹厚揚げが入って、ちょっと変わった甘めの野菜炒めです。
-
-
-
-
-
*♡°キャベツと厚揚げde野菜炒め°♡* *♡°キャベツと厚揚げde野菜炒め°♡*
焼き色のついた厚揚げと♡キャベツをちゃちゃ～っと炒めただけ♡味付けは大好きな大蒜味噌♪残り野菜もどかどか入れても旨し♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608759
