☆FPで簡単スコーン☆
☆もっくんママ☆ @cook_40153068
思い立ったらすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
いつもはFPは使わないのですが、とにかく簡単に作りたくてやってみたら美味しく出来ました♪
☆FPで簡単スコーン☆
思い立ったらすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
いつもはFPは使わないのですが、とにかく簡単に作りたくてやってみたら美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉～ベーキングパウダーまでの粉類をフードプロセッサーに入れて、軽く混ぜる
- 2
1の粉にバターを入れて、フードプロセッサーを回す。止めたり回したりしながら粉とバターが混ざってポロポロになればOK。
- 3
牛乳(または豆乳)を入れて、フードプロセッサーを何回か回して、生地が軽くまとまったら取り出す
- 4
打ち粉をした台で生地を少し押さえて２㎝ぐらいの厚さにして、半分に切る。これを２回繰り返す。
- 5
生地をまた2㎝ほどの厚さにして、型で抜くか好きな形に切る。
- 6
200℃に温めておいたオーブンで15分～20分焼く。
コツ・ポイント
生地を2㎝の厚さにするときは、手で押す感じで。クッキーのように伸ばさない方がサクフワな感じになります。
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その他のレシピ
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