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キャベツとオクラのポトフスープ
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キャベツとオクラのポトフスープ-レシピのメイン写真

キャベツとオクラのポトフスープ

＊maipon＊
＊maipon＊ @cook_40163645

ちょこっとあまり勝ちなキャベツとと、ねばねば夏野菜のオクラを使い、簡単スープで野菜をとる♪
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キャベツとオクラのポトフスープ

＊maipon＊
＊maipon＊ @cook_40163645

ちょこっとあまり勝ちなキャベツとと、ねばねば夏野菜のオクラを使い、簡単スープで野菜をとる♪
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材料

３人前の
  • キャベツ ４分の１
  • オクラ ６から８本
  • ベーコン １パック
  • スイートコーン 大３
  • コンソメ キューブなら１つ、粉なら小１
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 ４００ml
  • 油 小１
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作り方

  1. 1

    キャベツとオクラは、ブツブツと切る。ベーコンも１センチ幅くらいで切っておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、ベーコンを炒める。次にキャベツとオクラを入れてさらに炒める。

  3. 3

    水とコンソメを入れ一煮たちしたら、塩で味を整える。

  4. 4

    コーンを入れて５分～１０分、弱火でコトコトして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪切って炒めて煮るだけ♪

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＊maipon＊
＊maipon＊ @cook_40163645
2015/07/23 00:53に公開
食育アドバイザーをとりました♪まだまだわからないことだらけですが、大好きな料理をもっと楽しめたらいいなと思います！公表したレシピは自分の記録用みたいなものなのですが、お口に合えば嬉しいです(*´˘`*)♡よろしくお願いいたします٩(*˙︶˙*)۶
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