＊フライパンdeタレ焼き鳥＊

＊フライパンdeタレ焼き鳥＊-レシピのメイン写真

＊フライパンdeタレ焼き鳥＊

★＊RikO＊★ @___maririn___

串に刺して焼けば、家庭でお手頃簡単に、居酒屋気分(*^^*)
このレシピの生い立ち
売っている串よりも、居酒屋の串よりも、自分で食材を買って作った方が、お手頃に満足感ある焼き鳥になるので(*^^*)

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串に刺して焼けば、家庭でお手頃簡単に、居酒屋気分(*^^*)
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材料

鶏もも肉 1枚
長葱 1/2本
竹串数本
★醤油、みりん、酒各大匙2
★砂糖大匙1/2〜1
★おろしニンニク、おろし生姜各3cm

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作り方

1
鶏肉は一口大に切り、ネギも程良い大きさにカットします。交互に串に刺します。緑の部分は2〜3枚重ねて刺すと◎
2
熱したフライパンに串を並べ、蓋をして蒸し焼きにします。
3
裏返したら★をまわしかけます。
4
グツグツさせて煮からめ、お肉に火が通ったら串をお皿に盛り付けます。
5
タレをそのままフツフツと煮詰めて
6
お皿に盛り付けた串にかけたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ネギは緑の部分も使うと、彩りも良くなります(*^^*)

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★＊RikO＊★ @___maririn___

2015/07/29 03:37に公開

北海道在住。職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★

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このレシピのキーワード

焼き鳥鶏もも肉酒長ネギ

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