＊フライパンdeタレ焼き鳥＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
串に刺して焼けば、家庭でお手頃簡単に、居酒屋気分(*^^*)
このレシピの生い立ち
売っている串よりも、居酒屋の串よりも、自分で食材を買って作った方が、お手頃に満足感ある焼き鳥になるので(*^^*)
＊フライパンdeタレ焼き鳥＊
串に刺して焼けば、家庭でお手頃簡単に、居酒屋気分(*^^*)
このレシピの生い立ち
売っている串よりも、居酒屋の串よりも、自分で食材を買って作った方が、お手頃に満足感ある焼き鳥になるので(*^^*)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ネギも程良い大きさにカットします。交互に串に刺します。緑の部分は2〜3枚重ねて刺すと◎
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- 2
熱したフライパンに串を並べ、蓋をして蒸し焼きにします。
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- 3
裏返したら★をまわしかけます。
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- 4
グツグツさせて煮からめ、お肉に火が通ったら串をお皿に盛り付けます。
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- 5
タレをそのままフツフツと煮詰めて
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- 6
お皿に盛り付けた串にかけたら出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
ネギは緑の部分も使うと、彩りも良くなります(*^^*)
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