豚骨インスタントで冷やしつけ麺

Name: 豚骨インスタントで冷やしつけ麺
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: インスタントラーメン 一袋; 味噌 軽く大匙1; 牛乳 230cc; お酢 適量; すりゴマ 少々; お好きな生野菜 適量; 半熟ゆで卵 1個

真夏でも、涼しげに豚骨ラーメンが食べたかったから…笑
勝手にアレンジしちゃいました。
このレシピの生い立ち
シーズン問わず、豚骨ラーメンが無性に食べたくなるので、冷やしつけ麺風にアレンジしてみました。とろみをつけるため、少し味噌を入れたら意外といけました。

材料

一人分

ラーメンのだしで、十分味が付くので、お味噌は調節しながら入れるか、牛乳を足してくださいませね。
つけだれは、半分くらい余るので、翌日に冷製パスタ等へ、アレンジ効きます。

棚バター23 @cook_40178426

2015/07/22 15:56に公開

お料理苦手克服で、皆様の素敵なレシピを参考に日々奮闘中です。周りの方の美味しい♫の笑顔が増えるよう、楽しみながらアイデア開発中です。よろしくお願い致しますm(_ _)m

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