スティック餅を牛肉で巻きます。

ピーマン、赤パプリカは5㎜幅位に縦切りにする。

シイタケは千切りにし、玉ねぎは繊維を切るように切る。

熱したフライパンにゴマ油を入れ、肉巻きした餅を入れて、塩、コショウし、火が通るまで炒める。

肉に火が通ったら、一度フライパンから皿に出しておく。

フライパンに切った野菜を入れ、塩、コショウして炒める。

野菜に火が通ったら、肉をフライパンに戻し、焼肉のたれを入れて、汁気がなくなったら出来上がり。