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余ったクリームシチューでオムライス
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余ったクリームシチューでオムライス-レシピのメイン写真

余ったクリームシチューでオムライス

杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388

余ったシチューは次の日にアレンジ♪
グラタンも美味しいけど、簡単オムライスソースにアレンジしてもgood!

このレシピの生い立ち
グラタン以外に子どもの好きなオムライスに!
ソースを簡単アレンジしました♪

余ったシチューは次の日にアレンジ♪
グラタンも美味しいけど、簡単オムライスソースにアレンジしてもgood!

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グラタン以外に子どもの好きなオムライスに!
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杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388

余ったシチューは次の日にアレンジ♪
グラタンも美味しいけど、簡単オムライスソースにアレンジしてもgood!

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材料

3人分
  • [シチューソース]
  • 余ったシチュー お玉3杯程
  • しめじ 1袋
  • 牛乳 大さじ4~
  • コンソメ 小さじ2
  • マーガリン 大さじ1/2
  • 塩こしょう 適量
  • [コンソメライス]
  • 玉ねぎ 1/2個
  • まぐろ味付け缶 1缶
  • 塩こしょう 適量
  • コンソメ 小さじ2
  • 白ご飯 茶碗3杯分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして大さじ1/2のマーガリンでまぐろ味付け缶と玉ねぎを炒める。
    火が通ったら、ご飯を入れる。

  2. 2

    コンソメ、塩こしょうをして味を見ながら炒め合わせ皿に盛っておく。

  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き、1人卵2個と牛乳を大さじ1を混ぜ合わた卵液を流し、弱火で卵に火を通す。

  4. 4

    表面に火が通ってきたら、ご飯を真ん中にこんもりと乗せ、手前の卵をご飯に被せながら、フライパンの奥に滑らせていく。

  5. 5

    お皿を手に持ち、手首を返してお皿にオムライスを滑らせる。

  6. 6

    使ったフライパンにしめじを入れて炒め、シチュークリームの材料を全て入れて、味を見ながら塩こしょうをする。

  7. 7

    オムライスにかけて完成!

コツ・ポイント

もちろんケチャップライスでも美味しいですよ♪
今回は、シチューの具材はないですが、もちろん具材入りでもいいですよ!
まぐろの味付け缶がコンソメライスに良い味を出してくれます!

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杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388
2016/12/26 04:45に公開
二児ママの兼業主婦です♪毎日、育児と仕事に追われながら簡単に出来るごはんを!子ども達と旦那さんに喜んでもらえるご飯作りを目指してます♪
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このレシピのキーワード

オムライス ホワイトシチュー 缶詰 まぐろ シメジ 牛乳 玉ねぎ ご飯

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