作り方
- 1
野菜を千切りにする。豚コマは大きかったら食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンでお肉から炒め
色が変わったら野菜を入れて火が通るまで炒める。 - 3
うどんをレンジでチンして温めてからフライパンに入れ、水を入れたらフタをして2〜3分蒸し焼きにする。
- 4
麺つゆとオイスターソースを入れて塩こしょうで味を整える。
- 5
お皿に盛ったら鰹節をかける。
コツ・ポイント
水を先に入れてるので麺つゆは薄めずに入れてます!
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