ニンニクはみじん切りにしておく。フライパンにバターとニンニクを入れて炒める。

フライパンに牛細切れを入れて炒める。火が通ればご飯を入れて炒め塩コショウ ブラックペッパーで味付けしお皿に盛り付けて完成