紫蘇香る❀トマト×セロリ葉の和トースト

紫蘇香る❀トマト×セロリ葉の和トースト-レシピのメイン写真

紫蘇香る❀トマト×セロリ葉の和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

ゆかり粉をまぶしたセロリの葉とトマトを使った、紫蘇の風味を楽しむ和トーストです。
このレシピの生い立ち
ゆかり粉・レモン汁を絡めたセロリの葉とトマトを合わせた和トーストを作りました。

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ゆかり粉・レモン汁を絡めたセロリの葉とトマトを合わせた和トーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

ゆかり粉をまぶしたセロリの葉とトマトを使った、紫蘇の風味を楽しむ和トーストです。
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ゆかり粉・レモン汁を絡めたセロリの葉とトマトを合わせた和トーストを作りました。

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材料

１食分

食パン１枚
セロリの葉１/２本分
　ゆかり粉少々　
　レモン汁少々
ﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄ２個
塩少々
スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
ﾏﾖﾈｰｽﾞ少々
エゴマ油小さじ1/2
大葉１枚
刻みのり適量
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

セロリの葉はよく洗って刻み、ゆかり粉とレモン汁を絡めておく。
2

ﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄは薄くスライスする。
＊ミニトマト・普通のトマトの場合、食べやすい大きさにｶｯﾄ又はスライスする。
3
パンに１のセロリの葉を載せる。
4
ﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄを並べて鰹節を全体的に載せ、軽く塩をふる。
5
スライスチーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
6
えごま油を回しかけ手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩は使いすぎに注意してください。

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/08/23 20:06に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉セロリえごまミディトマト食パンスライスチーズ

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