大根の葉を満喫したい方、必見ですよ。
各々ご家庭の味を見つけ、常備菜にしてください。
このレシピの生い立ち
︎ニンニクと生姜のコンビが好きなので、大量の大根の葉と合わせてみました。
︎大根の葉は、洗って刻んで常に冷凍保存。お味噌汁に散らしたり、葉物が高価な時は重宝します。
︎ご飯が進みすぎるので、ご注意を！
︎翌朝、快腸です。