煮豆とカボチャのクリチクリーム

ひなたカフェ
ひなたカフェ @cook_40177351

煮豆とカボチャの煮物のほんのりしょうゆ味が
クリームチーズと合わせるとパンに合う和風なクリームに変身します。
このレシピの生い立ち
母がいつも得意の煮豆を作るとたくさんくれるんですが飽きてしまうのでアレンジしてみました。カボチャの煮物が余ってしまったときに作ったらおいしかったので、それからは定番になってます。

煮豆とカボチャのクリチクリーム

煮豆とカボチャの煮物のほんのりしょうゆ味が
クリームチーズと合わせるとパンに合う和風なクリームに変身します。
このレシピの生い立ち
母がいつも得意の煮豆を作るとたくさんくれるんですが飽きてしまうのでアレンジしてみました。カボチャの煮物が余ってしまったときに作ったらおいしかったので、それからは定番になってます。

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材料

  1. 余ったカボチャの煮物 適量
  2. 煮豆 適量
  3. クリームチーズ カボチャと同量くらい
  4. はちみつ 甘さが足りないときはお好みで

作り方

  1. 1

    汁を切りレンジで温め直したカボチャを潰して常温で柔らかくなったクリームチーズと合わせ混ぜます。

  2. 2

    煮豆(汁があるときは切って)を加え合わせ混ぜ、甘さが足りないときははちみつを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    出来上がりです。
    簡単すぎてすみません…。

  4. 4

    オーブンで焼いたマフィンにのせるとおいしいです!

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけの簡単なものです。
余ってしまったカボチャの煮物や煮豆の活用に是非お試しください。

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パン作りを始めて3年…まだまだ完ぺきとはいえない私の手作り修行日記です。
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