簡単五目炊き込みごはん
自分好みの炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
炊き込みごはん大好きなので、自分好みでレシピ作りました（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は戻したあと油揚げと同様食べやすい大きさに切り、フライパンに入れ、干し椎茸のもどし汁100ccも入れ煮る
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- 2
少し煮たら、鶏胸肉、人参をサイの目切りにし入れ☆の材料も加えひと煮立ちさせる。
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- 3
細切りにしたゴボウも入れ煮る。煮立ったら火を止め、冷ましておく。
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- 4
全てを混ぜ合わせたら、こんな感じ(^o^)
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- 5
お米を三合洗いザルにあげて水分を取っておく。水分が取れたら、お米と三合分の★を炊飯器にいれ、その上に④の材料を加え炊く。
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- 6
たきあがったら、下から混ぜ合わせ蓋をして蒸らす。
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- 7
蒸らしがおわったら、お茶碗に盛り、上に白ごまをかけて、できあがり☆
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コツ・ポイント
煮汁も加えたら更に美味しい仕上がり☆
水加減はお米に対して同量。
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