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材料

  • いか 1杯分
  • ※1
  • 醤油 大1
  • 酒・みりん 各大1/2
  • 砂糖 小1
  • にんにくのすりおろし 小1/4
  • 生姜のすりおろし 小1/2
  • ごま油 小1
  • ※2
  • 小麦粉・片栗粉 各大1.5
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適量
  • パプリカ(なくても可) 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ※1で下味をつける

  3. 3

    ※2で衣をつけて揚げる

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ayaaa_6
ayaaa_6 @cook_40136522
2014/05/20 12:36に公開

このレシピのキーワード

イカ 片栗粉 パプリカ にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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