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主食になるパリパリサラダ
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主食になるパリパリサラダ-レシピのメイン写真

主食になるパリパリサラダ

おやまかり
おやまかり @cook_40146331

ダイエット中でもお腹も満たしたい!
甘酸っぱいドレッシングと野菜をふんだんに使った主食になる山盛りサラダです。
このレシピの生い立ち
最近サラダスピナーをもらったので、サラダつくりにはまっています。
アメリカで食べたチャイニーズチキンサラダを参考に作りました。このレシピでは、入手しやすいグリーンリーフで作っています。ちなみに、チャイニーズ~は白菜で作ります。

ダイエット中でもお腹も満たしたい!
甘酸っぱいドレッシングと野菜をふんだんに使った主食になる山盛りサラダです。
このレシピの生い立ち
最近サラダスピナーをもらったので、サラダつくりにはまっています。
アメリカで食べたチャイニーズチキンサラダを参考に作りました。このレシピでは、入手しやすいグリーンリーフで作っています。ちなみに、チャイニーズ~は白菜で作ります。

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主食になるパリパリサラダ

おやまかり
おやまかり @cook_40146331

ダイエット中でもお腹も満たしたい!
甘酸っぱいドレッシングと野菜をふんだんに使った主食になる山盛りサラダです。
このレシピの生い立ち
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アメリカで食べたチャイニーズチキンサラダを参考に作りました。このレシピでは、入手しやすいグリーンリーフで作っています。ちなみに、チャイニーズ~は白菜で作ります。

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甘酸っぱいドレッシングと野菜をふんだんに使った主食になる山盛りサラダです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • グリーンリーフ 6枚
  • セロリ 1/2本
  • パプリカ 1/2
  • チキン 100g
  • 固焼きそば 2人前
  • くるみ 8かけ
  • ドレッシング
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    全ての野菜を切ります。グリーンリーフは手でちぎります。
    チキンはボイルした後1口サイズに切ります。

  2. 2

    ナッツは0.5センチ角に砕きます。
    固焼きそばは軽くほぐしておきます。

    • 主食になるパリパリサラダ作り方2写真
  3. 3

    1, 2を合わせて軽く混ぜます。

    • 主食になるパリパリサラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシング材料を全て混ぜます。

    • 主食になるパリパリサラダ作り方4写真
  5. 5

    野菜とドレッシングを合わせたら完成です。

    • 主食になるパリパリサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングの砂糖、酢の量は好みに応じて調節して下さい。
チキンはシーチキンでもOKです。ノンオイルにすればカロリーオフになりますね。

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おやまかり
おやまかり @cook_40146331
2014/05/20 12:36に公開
自炊歴20年超えの独女レシピ。バッチリ料理と手抜き料理の差が激しいですが、そこも正直にレシピ公開してます^ ^
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 セロリ キュウリ パプリカ くるみ

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