☆ナゲット☆
フードプロセッサーで簡単に♪
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衣のパン粉をフードプロセッサーで細かくして、小麦粉と混ぜておく。
胸肉を適当な大きさに切ってから、フードプロセッサーにかけて歯ごたえが残る程度にする。15回くらい。
卵、調味料、小麦粉を加えて混ぜ、水で濡らした手で成形する。
パン粉と小麦粉を合わせた衣につけて170℃の油で揚げる。
マスタードソースの材料を混ぜる。
むね肉はFPで細かくしすぎない方が美味しいです!
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