簡単☆すき焼丼
オレンジらっこ @cook_40076678
すき焼のタレで簡単、あっという間に作れる丼ぶりです＾＾
このレシピの生い立ち
余っていたすき焼のタレで手軽にすき焼きが食べたくて作りました。具は私の好きな具ベスト３（お肉・エノキ・ねぎ）です。しらたきと豆腐も好きだけど。。。
簡単☆すき焼丼
すき焼のタレで簡単、あっという間に作れる丼ぶりです＾＾
このレシピの生い立ち
余っていたすき焼のタレで手軽にすき焼きが食べたくて作りました。具は私の好きな具ベスト３（お肉・エノキ・ねぎ）です。しらたきと豆腐も好きだけど。。。
作り方
- 1
エノキを半分に切ってほぐす。
葱を斜めに切る。
卵はといておく。 - 2
テフロンの小鍋で油をひかずに合びき肉を炒める。色が変わってきたらエノキとネギを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
すき焼きのタレと水を加え混ぜ合わせ、卵を流しいれる。卵が少し半熟なくらいで火を止めご飯の上へ盛り付け完成。
コツ・ポイント
すき焼きのタレと水を当時に入れて、余り水分を飛ばさないようにすることです。
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