☆桃のコンポート☆

☆sweets☆ @cook_40100024
桃の季節に ぜひ作ってみてください☺︎
桃缶みたいな感じでおいしいです!
むきにくい桃の皮ですがこの方法だとリンゴみたいに簡単にむけます!
#桃#コンポート
☆桃のコンポート☆
桃の季節に ぜひ作ってみてください☺︎
桃缶みたいな感じでおいしいです!
むきにくい桃の皮ですがこの方法だとリンゴみたいに簡単にむけます!
#桃#コンポート
作り方
- 1
桃は表面のうぶ毛をやさしく洗います
- 2
割れ目にそってナイフを入れます
種のまわりにグルッと一周して軽くひねると片方だけ種が外れます - 3
種のついている方はスプーンかナイフなどでやさしく取ります
- 4
くし形、または好きな形に切ります
- 5
つるっとむけないときはリンゴみたいに 皮をむいてください 写真はくし形と角切りに切りました
- 6
なべに桃とグラニュー糖、レモン汁を入れよく混ぜたら中火で煮ます
- 7
砂糖が溶けて桃から水分が出てきたら1〜2分煮て火を止めます
煮くずれやすいので鍋をゆすりながら煮ます - 8
桃のコンポートを使って♪
☆桃のパフェ☆(レシピID18667588)
コツ・ポイント
やわらかい桃だと皮は手で簡単にむけます(^^)
かたい桃は リンゴみたいにナイフで皮をむいてください!
桃の種類によって 出来上がりの色はいろいろです(^^)
砂糖の量は桃の甘さによって調整してください!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611706






