ボールにバターを入れてレンジで溶かします。
砂糖を加えて混ぜます。

卵を加えてよく混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーをだまが残らないように混ぜます。泡立て器で混ぜてOKです！

牛乳、洋酒、レモン汁、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

オーブンを180℃に予熱します。
その間に生地を型に流し込みます。

180℃のオーブンで約18分焼きます。
爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成です！！
(焼き時間は目安です！)