●うなぎを
カットして
酒振りする。

●トースターで4～5分
焼き上げる。

●ボールに
チリソース&マヨネーズを混ぜる。
●切り干し大根は
水で3分～戻し洗って絞り
きゅうり➕人参を千切りした物

●合わせて小鉢に盛り付ける。
●付け合わせ野菜は
それぞれカットして
extravオリーブ油で炒めて塩こしょうする。

●塩漬け
もずく→水にサラシテ置く。
●生姜はすりおろし
●小ネギは小口切りにする。

●もずくをザル切りしてポン酢と薬味を添えて盛り付ける。

●炊けた御飯に
付属のタレ➕山椒の粉を混ぜ合わせる。

●大人用に
盛り付け一例。

らっきょ有れば
お好みで漬け物など
盛り付けてもgoodです♪

●プレートに大葉
うなぎタレなど混ぜた御飯➕茗荷谷を半分に切って斜めスライスして置く。

●子供用に
盛り付け一例。