詰めるて揚げるだけ簡単！納豆油揚げ！
なーちゃん✩ @cook_40062617
母がよく作ってくれてたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
つまみや、ちょっとしたおかずにいいと思います！タレは醤油、ポン酢でも。お好みのものでどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆にタレと辛子を混ぜ、ひきわりにします。
- 2
油揚げを大きいのを選んだ人は、切る前に綿棒などで伸ばしてから切ってください。
- 3
油揚げの中に、納豆をスプーン1杯と半分ずつくらい詰めていきます。この間に、油を温め始めます。
- 4
爪楊枝で端を塞ぎます。中身が出ないように塞げればどんな留め方でも大丈夫です。
- 5
油が温まったら揚げていきます。
両面焦げすぎない程度に。 - 6
ひっくり返した時に少しかたくなってるくらいならもう片方も同じくらい揚げて出来上がりです！
- 7
写真の色が濃い方は少し揚げすぎてしまって味が若干苦くなってしまったので、薄い方の色を基準に揚げてみてください！
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