レンジで簡単！豆腐の茶碗蒸し風

レンジで簡単！豆腐の茶碗蒸し風-レシピのメイン写真

レンジで簡単！豆腐の茶碗蒸し風

かかし79 @cook_40095056

混ぜ電子レンジでチンするだけの簡単茶碗蒸し風です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので何か一品作ろうと思って作ってみました(o^^o)

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混ぜ電子レンジでチンするだけの簡単茶碗蒸し風です。
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材料

４人分

絹豆腐 1/2丁
卵 2個
ダシの素小さじ1
麺つゆ小さじ2
水 200cc
カニカマ 4本
えのき茸 1/2袋

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作り方

1
豆腐、卵、ダシの素、麺つゆ、水をボウルに入れてホイッパーで良く混ぜます。
2
ほぐしたカニカマと刻んだえのき茸を入れて良く混ぜます。
3
器に入れてフタをして電子レンジ（５００w）で８分加熱します。
4
完成です(o^^o)

コツ・ポイント

豆腐が滑らかになるまでしっかり混ぜてください。

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かかし79 @cook_40095056

2016/12/11 09:30に公開

料理好きの５０代のお父さんです。奥様と社会人の息子と娘一番の食べ盛りはお父さんです（＾_＾）食べることとゴルフが大好きです( ^ω^ )

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このレシピのキーワード

えのき卵絹ごし豆腐カニカマ

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