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レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風
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レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風

かかし79
かかし79 @cook_40095056

混ぜ電子レンジでチンするだけの簡単茶碗蒸し風です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので何か一品作ろうと思って作ってみました(o^^o)

混ぜ電子レンジでチンするだけの簡単茶碗蒸し風です。
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レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風

かかし79
かかし79 @cook_40095056

混ぜ電子レンジでチンするだけの簡単茶碗蒸し風です。
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冷蔵庫にあったもので何か一品作ろうと思って作ってみました(o^^o)

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材料

4人分
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 卵 2個
  • ダシの素 小さじ1
  • 麺つゆ 小さじ2
  • 水 200cc
  • カニカマ 4本
  • えのき茸 1/2袋
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作り方

  1. 1

    豆腐、卵、ダシの素、麺つゆ、水をボウルに入れてホイッパーで良く混ぜます。

    • レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風作り方1写真
  2. 2

    ほぐしたカニカマと刻んだえのき茸を入れて良く混ぜます。

    • レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風作り方2写真
  3. 3

    器に入れてフタをして電子レンジ(500w)で8分加熱します。

    • レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風作り方3写真
  4. 4

    完成です(o^^o)

    • レンジで簡単!豆腐の茶碗蒸し風作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐が滑らかになるまでしっかり混ぜてください。

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かかし79
かかし79 @cook_40095056
2016/12/11 09:30に公開
料理好きの50代のお父さんです。奥様と社会人の息子と娘一番の食べ盛りはお父さんです(^_^)食べることとゴルフが大好きです( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

えのき 卵 絹ごし豆腐 カニカマ

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