白ごまをすり鉢でする。(お好みですがある程度すった方が個人的には好きです♡)

そこに味噌を投入(うちではいつも市販のだし入りの味噌を使用しています)して、ごまと味噌を絡める。

そこに氷で冷やした水を少しずつ入れながら伸ばしていく。

氷も入れちゃう＆食べるときに薄まるので濃いめにしてください♪

きゅうりは細切りにして…

投入！最後に味の素を入れて完成～♪

☆の薬味はお好みで、おろし生姜、ネギ(白ネギでも細ネギでも)、ミョウガ、青じそなどなど♪