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簡単に本格的なきのこのクリームスープ
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簡単に本格的なきのこのクリームスープ-レシピのメイン写真

簡単に本格的なきのこのクリームスープ

eiko7
eiko7 @cook_40121299

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材料

2人分
  • たまねぎ 小1個
  • キノコ類 400g
  • 牛乳 適量
  • 生クリーム 適量
  • バター 大匙2
  • コンソメ 1個
  • 水 400g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    なべにバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。その後キノコを加えキノコがしんなりするまで炒める

  2. 2

    1に水とコンソメを加えて沸騰させあくをとる

  3. 3

    2をミキサーにかける。

  4. 4

    3を牛乳と生クリームでのばし、塩コショウで味つけをする

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eiko7
eiko7 @cook_40121299
2012/03/17 12:11に公開

このレシピのキーワード

キノコ 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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