じゃがいもの皮をむいて、適当に切る。大きいなら６等分くらいにしています。

オーブン皿に、１、オリーブオイル大さじ１とローズマリーを上からかけてざっくり混ぜる。

オーブン（１８０度くらい）かオーブントースターで２０−３０分。じゃがいもが中まで柔らかくなるまで。

３の後、一度取り出して、バターと醤油をかけ、ざっくり混ぜて、さらに５−１０分。オーブンならここで火を強め２５０度くらい。