ぷりぷりっ♪海老の唐揚げ☆

く〜く〜
く〜く〜 @cook_40174087

お酒のおつまみにピッタリ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆たくさん作ってお弁当のおかずにします♪
このレシピの生い立ち
スーパーで海老が特売してたので♪

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材料

2〜3人分
  1. 海老 20尾ぐらい
  2. 醤油 大1
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    軽く水洗いして、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。

  2. 2

    海老の殻をむき、背わたを取ります。

  3. 3

    塩、コショウ、醤油をもみ込み、その後片栗粉を入れ軽く混ぜます。

  4. 4

    180℃の油で揚げます(衣を垂らすと少し沈んで浮き上がってくる温度)

コツ・ポイント

海老の大きさに合わせて、片栗粉の量は調節して下さいd(^_^o)

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