スープもうまうま☆韓国風ブテチゲ
seyua @cook_40088823
暑い夏でも汗をかきながら食べたくなる絶品鍋です！
〆の麺もご飯も2度楽しめますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
韓国で食べたプテチゲが美味しくてアレンジしました(^◇^;)
スープもうまうま☆韓国風ブテチゲ
暑い夏でも汗をかきながら食べたくなる絶品鍋です！
〆の麺もご飯も2度楽しめますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
韓国で食べたプテチゲが美味しくてアレンジしました(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はいつものお鍋に入れるような切り方でOK！
-
- 2
魚肉ソーセージも適当に切ります
-
- 3
豆腐も食べやすい大きさに切ります
-
- 4
ラーメンについているコチラ⇨と
水を鍋の中へ入れます -
- 5
煮立ってくるまでフタをしておきます
-
- 6
野菜、キムチを入れ
もう一煮立ちさせます -
- 7
魚肉ソーセージ、豆腐、納豆も加えて煮ます
-
- 8
最後にチーズをのせ
とろけてきたら出来上がり*\(^o^)/* -
- 9
〆はラーメンの麺で♪
辛すぎる時は豆乳を入れてもOK！ -
- 10
スープがまだ残っていれば
ごはんを入れて
雑炊にも…
ネギと白ごまをプラスしました
スープが少ない時はだし汁を足してね！ -
コツ・ポイント
本場は牛骨ベースですが
日本ではなかなか手に入らないので
とんこつラーメンのスープで
代用しました^ - ^
とんこつプラス鶏ガラスープでも
美味しく出来ますよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18614019
