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塩昆布で簡単!!ゴーヤのナムル
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塩昆布で簡単!!ゴーヤのナムル-レシピのメイン写真

塩昆布で簡単!!ゴーヤのナムル

兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715

栄養満点のゴーヤ!!苦味もおさえられて美味
このレシピの生い立ち
暑い夏には栄養満点のゴーヤ!!
熱中症予防に塩気も必要。
それなら、合わせてみたら美味だった。

栄養満点のゴーヤ!!苦味もおさえられて美味
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暑い夏には栄養満点のゴーヤ!!
熱中症予防に塩気も必要。
それなら、合わせてみたら美味だった。

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塩昆布で簡単!!ゴーヤのナムル

兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715

栄養満点のゴーヤ!!苦味もおさえられて美味
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暑い夏には栄養満点のゴーヤ!!
熱中症予防に塩気も必要。
それなら、合わせてみたら美味だった。

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熱中症予防に塩気も必要。
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材料

２人分
  • ゴーヤ １本
  • ごま油 大さじ１くらい
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ひとつまみの塩を加えゴーヤをゆがく。

  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、固く絞ったゴーヤを加え混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤは湯がきすぎに注意!!
しっかり絞って、水気をきりましょう。

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兼ちゃんの妻
兼ちゃんの妻 @cook_40062715
2015/07/26 11:57に公開
ズボラなので「簡単!!美味しい」を目指してます。
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このレシピのキーワード

ナムル ゴーヤ 塩こんぶ

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