作り方
- 1
大和芋を短冊切りにする。
手を濡らしておくと、痒くなりづらいです。
大きめに切ると歯ごたえがあって、美味しいです。 -
- 2
かつお節を小袋1パックと、海苔を細かく刻んでかける。
-
- 3
味付け海苔を使うと、醤油をかけないで食べても美味しいです。
焼き海苔なら、醤油を少なめに回しかけて、よく混ぜて。 - 4
お好みで、わさびや柚子胡椒、マヨネーズなどと混ぜてもGOOD！
コツ・ポイント
大和芋を短冊切りにするのだけ頑張れば、あとはラクラク！スライサーを使えば、もっと簡単！
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