作り方
- 1
残り物の豚カツです。(^◇^;)
レシピID 21001357 -
- 2
玉ねぎをカットします。
卵も割って溶きます。 -
- 3
調味料です。和風出汁の代わりに(削節＋水)を使いました。
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- 4
フライパンに玉ねぎと調味料を入れて蓋をします。弱火で数分煮ます。
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- 5
豚カツを入れて加熱します。
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- 6
沸騰したら、溶き卵を回し入れて蓋をします。
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- 7
卵が固まったら出来上がり♪
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- 8
三つ葉がなくて、エゴマの芽を添えました。
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コツ・ポイント
みりんと豚カツの衣の糖質が気になるので、糖質オフの物へ変更してあります。
和風出汁の代わりに、(削節＋水)を使ってみました。
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