超簡単✨卵ともやしのオイスター炒め♪
かーりー♪ @cook_40104379
卵ともやしだけで簡単に出来る✨他に入れる食材でアレンジ無限大の簡単オイスター炒めです♪
このレシピの生い立ち
ミラクル調味料のオイスターソースを使って、簡単に作れるもやし料理を作りたくて、このレシピが出来ました♪
超簡単✨卵ともやしのオイスター炒め♪
卵ともやしだけで簡単に出来る✨他に入れる食材でアレンジ無限大の簡単オイスター炒めです♪
このレシピの生い立ち
ミラクル調味料のオイスターソースを使って、簡単に作れるもやし料理を作りたくて、このレシピが出来ました♪
作り方
- 1
☆の野菜は今回はきくらげを使用しましたが、ニラや豚バラ、キャベツなど、お好みで色々入れてください♪
- 2
☆きくらげをぬるま湯で戻しておき、食べやすい大きさに切ります。卵は、溶き卵にしておきます。
-
- 3
フライパンに油を入れ、フライパンが温まったら、卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作ります。
-
- 4
卵が半熟になったら、火を止めて、卵に火が通りすぎないように、別の器にとっておきます。
-
- 5
再度、フライパンに油少量入れて、もやしと☆きくらげを炒めます。
-
- 6
もやしが、半透明になり、少ししんなりしてきたら、オイスターソースを入れて、塩こしょうで味を整えます。
-
- 7
味が整ったら、⑤の半熟の卵を入れて、軽く崩し混ざれば完成♪
-
- 8
別のバージョンで、豚バラともやしのオイスター炒めレシピです♪↓
ID:18344209 - 9
もやしと卵とオイスターソースでスープにしても美味しいですよ♪
レシピID:18399096 -
- 10
簡単おかずをもぅ一品。こちらの大葉のチーズカツもオススメです✨
レシピID18406104 -
コツ・ポイント
・卵は、今回は1個使いましたが、2〜3個でも、美味しく頂けます。
・私のオススメは、ニラと豚バラを入れると最高です✨
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豚バラ肉にセロリともやしのシャキシャキ感ときくらげのコリコリ感も楽しめご飯がモリモリ進むオイスター炒めで美味しいですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18614486
