キャベツ･きゅうり･ハムを大きめのみじん切りにする。

ボウルに①とコーンを入れ、白ワイン･黒酢を入れ混ぜる。

②を少し置くとすぐにしんなりするので、そこに塩胡椒･マヨネーズを入れて混ぜる。

最後にあらびきの黒胡椒を入れ、ざっと混ぜて完成。