緑たっぷりポテトサラダ
hey-youta @cook_40177994
野菜はシャキシャキ、ツナとマヨネーズに助けてもらってシンプルな味です♪
2014年、レシピの内容変更しました。
このレシピの生い立ち
甘めのお惣菜で売っている
ポテサラが苦手なので、
自分好みに作りたくて。
緑たっぷりポテトサラダ
野菜はシャキシャキ、ツナとマヨネーズに助けてもらってシンプルな味です♪
2014年、レシピの内容変更しました。
このレシピの生い立ち
甘めのお惣菜で売っている
ポテサラが苦手なので、
自分好みに作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、
ひたひたの水、塩小1で茹でます。やわらかくなったら湯を捨て、
粉ふき芋にします。 - 2
粉ふきいもに酢を回しかけ、
全体にまわるようまぜます。
（なるべくじゃがいもを潰さないよう） - 3
じゃがいもの粗熱を取っている間に…
レタスは千切り、
きゅうりは薄切りにします。 -
- 4
粗熱の取れたじゃがいもに
レタス きゅうり
軽く油を切ったツナを入れます。マヨネーズとコショウも。
-
- 5
まぜまぜして完成です☆
-
コツ・ポイント
2014.12.19写真を新しくしました！
じゃがいもをマッシュせず、
ゴロゴロのままに変更しました。
じゃがいもは北海こがねを使用。
ほくほく系のおいもで更に美味しく♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590531
