居酒屋メニュー! 砂肝とニンニクの芽炒め

こうちゃん@
こうちゃん@ @cook_40061183

居酒屋で出てきそうな、誰でも簡単に出来て失敗なし!のメニューですよ〜♪o(^▽^)o
おつまみに最適です★
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、ちょーど良いです
(^-^)

居酒屋メニュー! 砂肝とニンニクの芽炒め

居酒屋で出てきそうな、誰でも簡単に出来て失敗なし!のメニューですよ〜♪o(^▽^)o
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材料

1人分
  1. 砂肝 適量
  2. ニンニクの芽 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩・胡椒 適量
  5. レモンスライス(あれば) 2枚
  6. バジル(既製品) 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を適当な大きさにスライスし、ニンニクの芽は2〜3cmに切る。

  2. 2

    熱したフラパンにオリーブオイルを加えて、温まったら1の材料を入れる。

  3. 3

    砂肝に火が通ったら、塩・胡椒で好みの味に仕上げてお皿に盛り付ける。
    バジルをかけて完成♪♪( ´▽`)

コツ・ポイント

砂肝を硬くなるまで、炒め過ぎないこと(^-^)

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