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トマトのつけ麺
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トマトのつけ麺-レシピのメイン写真

トマトのつけ麺

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

辛くなくトマト嫌いの人でも食べれますよ
このレシピの生い立ち
辛くないつけ麺が食べたかったので作ってみたら好評でした

辛くなくトマト嫌いの人でも食べれますよ
このレシピの生い立ち
辛くないつけ麺が食べたかったので作ってみたら好評でした

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トマトのつけ麺

すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992

辛くなくトマト嫌いの人でも食べれますよ
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辛くないつけ麺が食べたかったので作ってみたら好評でした

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辛くないつけ麺が食べたかったので作ってみたら好評でした

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材料

2人分
  • トマト 2個
  • キャベツ(ざく切り) 1/8
  • もやし 1/2袋
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 中華麺生タイプ 2人分
  • 大葉 3枚
  • にんにくチューブ 適量
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ6
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 茄子 1本
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、もやし、豚バラを茹でて氷水にさらし冷蔵庫へ

  2. 2

    トマトをおろしがねですり下ろしにんにく、麺つゆ、オリーブオイル、細切りにした大葉を入れて混ぜ冷蔵庫へ

  3. 3

    麺を茹で、茹で上がったら滑りがとれる様冷水で洗う
    その間ナスにサラダ油を付けて焼く

  4. 4

    綺麗に、盛り付けたら完成です‼︎

コツ・ポイント

つけ麺のタレを入れる器に一つずつトマトをすり下ろし
あとの調味料も半分ずつ入れると分ける手間がはぶけます。

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すずちぃ0u0
すずちぃ0u0 @cook_40181992
2015/07/22 12:55に公開
食いしん坊の姉妹とよく食べる主人のために喜んでもらえる簡単な創作料理を考えてます。美味しいと言ってくれる笑顔が大好きです。
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このレシピのキーワード

なす 大葉 もやし トマト キャベツ 中華麺 豚バラ薄切り

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