新玉葱×コーン×オリーブ油の和風トースト

Name: 新玉葱×コーン×オリーブ油の和風トースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン １個; 新玉葱（中） 1/2個; コーン 小さじ２; 鰹節 １つまみ; わさび 少々; すり胡麻 小さじ１; 粉チーズ 大さじ１～; 醤油 少々; （マヨネーズ お好みで）; 葱（小口切り） 小さじ２; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ２～; 刻みのり 適量; 一味等 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

新玉葱とコーンにオリーブオイルと鰹節、醤油、わさび、胡麻、粉チーズを合わせてトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
コーンと新玉葱のスライスをオリーブオイル、醤油、鰹節、すり胡麻、粉チーズで和えてトーストにしました。

新玉葱×コーン×オリーブ油の和風トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

イングリッシュマフィン１個
新玉葱（中） 1/2個
コーン小さじ２
鰹節１つまみ
わさび少々
すり胡麻小さじ１
粉チーズ大さじ１～
醤油少々
（マヨネーズお好みで）
葱（小口切り）小さじ２
エキストラバージンオリーブオイル小さじ２～
刻みのり適量
一味等お好みで

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作り方

1

新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。葱は小口切りにする。
2
ボウルにコーン、玉葱、鰹節、わさび、醤油、すり胡麻、粉チーズを入れて良く混ぜる。
3

お好みでマヨネーズも入れて混ぜていただいても結構です。
4
イングリッシュマフィンを２つに割って２を乗せ、葱をのせて上からまんべんなくオリーブオイルをかけ、色よくトーストする。
5
器に並べて刻み海苔を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

新玉葱は普通の玉葱でも作っていただけます。辛味が苦手な方は予め塩もみするか、レンジで軽く加熱してお使いください。コーンは枝豆でも美味しいです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/03/15 05:02に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストねぎコーン新たまねぎかつお節わさび

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