ホームベーカリーで焼く、バターの代わりにオリーブオイルを使用した、あっさりとした食感のフランスパンです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでフランスパンが出来ないかと試行錯誤して、バターの代わりにオリーブオイルを使う事で、外側サクサク、中ふわふわのフランスパンが出来ました。