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もやしのさっぱり和え-レシピのメイン写真

もやしのさっぱり和え

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

さっぱりで簡単で、野菜のおかずが足りない時にさっと作れる一品です♪

このレシピの生い立ち
めんつゆと合えたら美味しいかなと思いつくってみました。

さっぱりで簡単で、野菜のおかずが足りない時にさっと作れる一品です♪

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もやしのさっぱり和え

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

さっぱりで簡単で、野菜のおかずが足りない時にさっと作れる一品です♪

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材料

中位のボール1個分
  • もやし 2袋
  • 人参 半分
  • 大葉 3枚
  • めんつゆ 大さじ4
  • お水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参はもやし位の千切りにして、
    もやしと一緒に軽くゆでてざるで水分をきる。

  2. 2

    大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    ボールに、1と2を入れてめんつゆとお水を入れて良く混ぜる。

コツ・ポイント

もやしはゆですぎず、しゃきしゃき感が残った方がおいしいです。

味が薄いと思ったらめんつゆを足してください。

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めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804
2013/06/21 02:07に公開
はじめまして^^お料理大好きで毎日作ってます。お菓子つくりもパンつくりも好きでハマり出すと毎日のように大量に作ってしまいます^^;私風のアレンジお料理などをご紹介したいと思いますので、お願いします^^
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このレシピのキーワード

大葉 もやし にんじん

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