＊さっぱり＊チーズインハンバーグ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
チーズインハンバーグにトマトソースを添えました。ソースは冷やして盛り付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
トマトソースは冷やして盛り付けてもＯＫです。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
レシピID : 18033571
手順1~4を参照して下さい。 - 2
4で空気を抜いたら真ん中にスライスチーズを4つ折にして入れ形をととのえます。
- 3
温めたフライパンに油をひき、2を並べたら強火で焦げ目がつくまで焼きます。返して同様に焼き、蓋をして弱火で焼きます。
- 4
トマトソースを作ります。
レシピID : 18033571
手順7を参照して下さい。 - 5
器にトマトトーズをひき、3のハンバーグをのせ、パセリを散らします。
- 6
4＊トマトソースは多めの分量になっています。余った場合は冷凍も出来ますが色々な料理に使えます。
- 7
＊ハンバーグは大きめに作ると3個、小さめに作ると4個出来ます。チーズを入れる時は大きめに作った方が作りやすいです。
コツ・ポイント
3＊水を少し入れて焼くとふっくらしたハンバーグになります。焼き時間は8～1０分位が目安ですがハンバーグの大きさによって変わってきます。
指で押してみて透明な肉汁が出てくればOKです。
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