人参を食べやすい大きさに切り、6カップの水にいれて火にかける。

沸騰してきたら、好きな大きさに切ったじゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを入れる。

再び沸騰してきたらコンソメを入れる。

野菜がやわらかくなってきたら、ツナを油ごと入れ、水煮大豆を入れて火を止め、カレールーを溶かす。

弱火にかけて少し煮込む。（５～10分）